為進一步推進食品安全標準跟蹤評價工作扎實開展，9月14日上午，鎮(zhèn)平縣召開了2023年食品安全國家標準追蹤評價宣貫培訓會?？h衛(wèi)健委綜合監(jiān)督股全體人員、縣疾控中心檢驗科負責人、縣衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法大隊負責食品衛(wèi)生業(yè)務科室全體人員、相關食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人參加培訓?？h衛(wèi)健委黨組成員侯永強出席并作培訓動員，會議由縣衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法大隊大隊長胡世文主持。
侯永強首先同與會人員分析了全縣食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理工作現(xiàn)狀，并就食品安全工作的重要性進行了強調(diào)，他要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須嚴格執(zhí)行食品安全標準以及食品安全標準跟蹤評價，衛(wèi)生監(jiān)督機構執(zhí)法人員要嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范要求切實履行監(jiān)管職責。
縣衛(wèi)健委綜合監(jiān)督股股長秦亞兵向與會人員對《散裝即食食品中致病菌限量》、《預包裝食品中致病菌限量》兩個標準進行了詳細解讀并現(xiàn)場發(fā)放了《食品安全國家標準匯編》、食品安全國家標準跟蹤評價問卷等資料，面對面建立了鎮(zhèn)平縣食品安全國家標準跟蹤評價微信交流群，為食品安全國家標準跟蹤評價工作提供了交流平臺。
通過此次培訓，使眾多包裝食品企業(yè)對《散裝即食食品中致病菌限量》、《預包裝食品中致病菌限量》標準及標準跟蹤評價工作有了深入的了解，為科學、高效、規(guī)范開展食品安全國家標準跟蹤評價工作打下堅實的基礎。
（鎮(zhèn)平縣衛(wèi)健委 余守淼）
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